طريقة عمل حلوى السفوف السورية

0 71

حلوى السفوف السوري

المقادير

  • 50 x جرام لبن بودرة (أو ممكن تبديله بنص كوب لبن حليب)
  • 3 x كوب زيت عباد شمس
  • 2 x كوب سكر
  • 2 x كوب ماء
  • 1 x رشة ملح (ذرة ملح)
  • 1 x كيس باكينج بودر
  • 1 x كوب دقيق (عادي)
  • 1 x كيلو دقيق (بسبوسة)

مقادير شراب بارد (شربات)

  • ¾ x كوب سكر
  • ½ x كوب ماء

الخطوات

  1. بمضرب بيض هنضرب الماء مع السكر مع الزيت مع اللبن
  2. نضيف دقيق البسبوسة و الدقيق العادي و الباكين بودر و الملح و نستمر في ضربهم
  3. نضيف الخليط في صينية و ندخله الفرن 30 دقيقة على درجة حرارة 160
  4. بعد ما تخرج الصينية من الفرن تسقى بشراب بارد

    1. في كاسارولا هنضيف الماء و السكر و نسيبهم على نار لحد ما يغلوا
    2. و قبل ما يتحط على الحلوى لازم نسيبه يبرد

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.