تطوير البرامج المواقع المجتمع اسلاميات تطبيقات

طريقة عمل كفتة اللحمة بالمشروم

0 65

كفتة اللحمة بالمشروم

المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
  • 1 x كوب مشروم
  • 1 x كيلو لحمة مفرومة
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x كوب بقسماط مطحون
  • 1 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x معلقة كبيرة صنوبر
  • 1 x معلقة كبيرة قرفة
  • 1 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
  • 1 x عدد بيضة

الخطوات

  1. هنفرم المشروم باستخدام كبة كهربائية مع الحم المفروم مع البيض ونستمر في الفرم .
  2. هنضيف الملح والفلفل والقرفة والبقسماط و نستمر في العجن و اثناء العجن نضيف الكزبرة الخضراء .
  3. و بعد كده نضيف الصنوبر إليها ثم نصبعها و نضعها في صينية مدهونة بالزيت .
  4. هندخلها الفرن ساخن حتى تنضج تماما ثم نقدمها بألف هنا .
You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.