لتطوير المواقع البرامج التطبيقات المجتمع
Browsing Category

الأطباق الرئيسية

كيكة النسكافيه بالشوكولا والمكسرات

طريقة عمل كيكة النسكافيه بالشوكولا والمكسرات كيكة النسكافيه تعتبر خليط لذيذ للغاية بين الكيك والنسكافيه هذه المواد المفضلة عند أغلب الأشخاص، حيث تمتاز كيكة النسكافيه بالنكهة المحببة للجميع كبارًا وصغارًا والتي يمكن زيادة قوتها أو تخفيضها…

طريقة عمل كفتة اللحمة بالمشروم

المقادير 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس 1 x كوب مشروم 1 x كيلو لحمة مفرومة 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة) 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x كوب بقسماط مطحون 1 x معلقة كبيرة سمن 1 x معلقة…

طريقة عمل الكعك الجزائري

المكوّنات دقيق متعدد الاستعمالات - كوبان سكر أبيض - نصف كوب خميرة - ملعقة صغيرة بيض - 1 ماء دافئ - نصف كوب + ملعقتان كبيرتان زيت زيتون - ربع كوب حبهان مطحون - ملعقة صغيرة بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ملح - رشّة ماء زهر - ملعقة كبيرة سمسم…

طريقة عمل كبة تمن السورية

المقادير 2 x كوب أرز عادى 2 x معلقة صغيرة كركم 1 x عدد بيضة (طازجة مخفوقة مع رشة من الملح والفلفل الأسود) 1 x حزمة أوراق الكرفس (مفروم) 1 x رشة فلفل اسود مطحون 1 x رشة ملح 1 x رشة بهارات لحمة 1 x عدد بصلة مفرومة ½ x كوب لوز (مفروم ومحمر فى…

طريقة عمل المرتديلا السورية او الكاشير

المقادير 8 x عدد فص ثوم مهروس 4 x معلقة كبيرة بقسماط مطحون 2 x عدد بيضة 2 x كوب ماء 1 x معلقة كبيرة سمن 1 x كيلو لحمة مفرومة 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x كوب دقيق 1 x معلقة صغيرة ملح ½ x كوب خل ½ x كوب فستق الخطوات فى وعاء عميق نخلط…

طريقة عمل حلوى السفوف السورية

المقادير 50 x جرام لبن بودرة (أو ممكن تبديله بنص كوب لبن حليب) 3 x كوب زيت عباد شمس 2 x كوب سكر 2 x كوب ماء 1 x رشة ملح (ذرة ملح) 1 x كيس باكينج بودر 1 x كوب دقيق (عادي) 1 x كيلو دقيق (بسبوسة) مقادير شراب بارد (شربات) ¾ x كوب سكر ½ x كوب…

الطبخ السوري : طريقة عمل : أبو بسطي

المقادير 500 x جرام قرع عسلي 4 x عدد فص ثوم مهروس 4 x عدد طماطم (مقشرة ومبشورة) 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 3 x عدد حبهان 3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم 2 x عدد ورق لورا 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 x عدد جزر (مكعبات) 1 x عود عيدان كرفس…

طريقة عمل المعجنات : سبرينغ رول بالسوسيس

المقادير 15 x ورقة سبرنج رول 12 x عدد سوسيس 2 x عدد طماطم (منزوعة اللب ومقطعة مكعبات) 2 x عدد فص ثوم مهروس 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x عدد جزر (مبشور) 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) الخطوات نقوم بتقطيع…

طرييقة عمل حلويات : سويس رول ريد فلفيت

المقادير 200 x جرام شيكولاته بيضاء (للحشو) 200 x جرام جبنة كريمي (للحشو) 100 x جرام سكر بودرة 100 x جرام دقيق 100 x جرام سكر بودرة (للحشو) 50 x جرام لبن رايب 50 x جرام زيت عباد شمس 4 x عدد بيضة (طازج) 2 x معلقة كبيرة كاكاو 1 x كيس فانيليا…

طريقة عمل حلويات سورية : كل وأشكر

المقادير 3 x معلقة صغيرة عصير ليمون (للشربات) 2 x كوب سكر (للشربات) 1 ½ x كوب ماء (للشربات) 1 x لفة جلاش 1 x كوب لوز (مفروم خشن للحشو) 1 x معلقة صغيرة ماء زهر (للحشو) 1 x عدد بيضة (بياض فقط للحشو) 1 x معلقة صغيرة ماء ورد (للشربات) ¼ x كوب…

طريقة عمل شوربه لسان العصفور

المقادير 1 x عدد جزر (مقطع) 1 x كيس لسان عصفور 1 x عدد كوسة (مقطعة) 1 x معلقة كبيرة زبدة 1 x لتر مرق الدجاج ½ x كيلو بسلة الخطوات فى إناء على النار نضع المرق ونضيف له الخضر ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك حتى ينضج الخضر. فى وعاء اخر نضع…

طريقة عمل شوربة الجازباتشو الأسبانية

المقادير 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 3 x عدد فص ثوم 2 x عدد عيدان كرفس (مقطع) 2 x معلقة صغيرة ريحان (مقطع) 2 x معلقة كبيرة خل 2 x عدد بصلة (مقطعة) 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطعه مكعبات) 1 x معلقة صغيرة ملح…