عجينة العشر دقايق : نخلط الماء مع كوب طحين مع السكر والخميرة والملح وتترك لتتخمر مدة 10 دقائق

نضيف الحليب البودرة والزيت وبقية الطحين ونعجن جيدا وتترك لتتخمر

نحشي بالحشوة المفضلة انا حشيتها جبنة ونتركها لتتخمر بعد التشكيل

ندهن الوجه بالبيض ونزين بحبة البركة والسمسم وتدخل في فرن حامي على درجة 180 حتى تتحمر وبالهناء والعافية

ملاحظة هي العجينة ممكن تتخمر بس 10 دقايق انا بحب خمرها مدة أطول بتطلع روعه