طريقة عمل شاورما المشروم السورية

2٬066

شاورما المشروم

المقادير

  • 4 x عدد خبز (تورتيلا)
  • 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو (و احمر)
  • 2 x عدد طماطم (مقطع)
  • 2 x معلقة كبيرة مستردة
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
  • ½ x كوب كزبرة خضراء
  • ½ x كوب مشروم

الخطوات

  1. شوحى البصل مع ملح وفلفل و زيت زيتون فى الطاسة .
  2. ضيفى اليه المشروم شرائح مع الفلفل الالوان و طماطم حسب الرغبة و عصير الليمون.
  3. و بعدين ضيفى الثوم و يقلبوا جيدا .
  4. افردى الخبز و يدهن بالمستردة ثم يوضع خليط المشروم عليه و يلف ثم يريرص على صينية الفرن و يدخل لمدة 5 دقائق و يقدم بالهنا مع الكزبرة الخضراء .