طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة

مكونات سلطة  الرنجة  بالطحينة:
– رنجة (1/2 ك).
– بصل أخضر أو أبيض.
– طماطم مكعبات.
– فلفل رومي أو حار.
– طحينة.
– خل.
– زيت.

طريقة تحضير سلطة  الرنجة  بالطحينة:

   – قومي بتقطيع الطماطم والبصل والفلفل، ثمّ نخّلي الرنجة من الشوك والجلد وقطّعيها قطع صغيرة.
– ضعي الزيت والطحينة والخل وقلّبيها جيداً.
– قدّمي إلى جانب سلطة  الرنجة  بالطحينة عيش طازة وبطاطس محمرة، وصحتين وعافية.