لتطوير المواقع البرامج التطبيقات المجتمع
Browsing Category

السلطات المقبلات

طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة

مكونات سلطة  الرنجة  بالطحينة: - رنجة (1/2 ك). - بصل أخضر أو أبيض. - طماطم مكعبات. - فلفل رومي أو حار. - طحينة. - خل. - زيت. طريقة تحضير سلطة  الرنجة  بالطحينة:    - قومي بتقطيع الطماطم والبصل والفلفل، ثمّ نخّلي الرنجة من الشوك…

الطبخ السوري : طريقة عمل مجدرة الرز والعدس

مجدرة الرز والعدس مجدرة الرز والعدس من الأطباق المشهورة، من السهل اعداده من العدس بالأرز مع البصل المقلى، وحضريها لعائلتك على الأقل مرة في الأسبوع. ويمكن ان تناولها باردة أو دافئة. قدميها وبجانبها السلطات مثل الفتوش،أو…

طريقة تحضير عمل المكدوس السوري

المقادير 1 كلغ باذنجان أحمر(حموي) حبّات متوسطة أوصغيرة الحجم. 100 غ فليفلة حمراء حلوة. حبتين فليفلة حارة. 150 غ جوز أبيض(عين الجمل). 2 رأس ثوم. 150 غ ملح خشن (صخري). 1 ليتر زيت زيتون. طريقة…