أرشيف الوسم : محشي سوري

المقادير 2 فص ثوم مفروم ¼ كوب ريحان مفروم 400غ صلصة الطماطم 1 كيلو شرحات اللحم البقري 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون 200غ جبنة الموزريلا المبشورة طريقة التحضير ندق شرائح اللحم بكيس بلاستيكي حتى تصبح بسماكة 5 مم . نمد الموزاريلا والريحان على كل شريحة لحم، ونلفها كالرول . نحمص اللفائف بزيت الزيتون بالمقلاة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية …

أكمل القراءة »